الأحد، 31 مايو 2015

فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل

<الزنجبيل> هو نبات قديم ومنتشر في أوروبا بكثرة وله فوائد كثيرة جدًا كما أنه يعالج الكثير من الأمراض.
{وإليكم بعد الأمراض والأعراض التي يعالجها الزنجبيل}:

1-الزنجبيل يقاوم الخلايا السرطانية ويحد من إنتشارها في الجسم.

2-يعالج الصداع وآلام الرأس.

3-فوائد الزنجبيل الرائعة أنه يقوي الذاكرة ويقي من النسيان المرضي.

4-الزنجبيل يقوي النظر ويعالج الغشاوة.

5-يعالج إحتقان الصوت ويساعد على التكلم بصورة صحيحة.

6-يعالج الدوخة والدوار ويساعد على التوازن.

7-الزنجبيل المذهلة أنه يعتبر علاجًا رائعًا في حالات السعال لأنه يطرد البلغم بسهولة.

8-الزنجبيل يساعد على تقليل التوتر والقلق ويساعد على النوم الهادئ لأنه يعالج الأرق.

9-الزنجبيل يحفز الدماغ على إفراز مادة تزيد من نسبة السعادة والإنتعاش.

10-الزنجبيل يعتبر منشط طبيعي يزيد من طاقة الإنسان.

11-مطهر طبيعي للمعدة وعلاج رائع للإمساك وآلام المعدة.

12-يعالج ويسكن آلام القولون.

13-يعتبر الزنجبيل فاتح شهية رائع وصحي.

14-الزنجبيل يحسن وظائف الجهاز الهضمي ويعالج مشاكل العسر الهضمي.

15-يعتبر الزنجبيل موسع للشعب الهوائية حيث أن تناوله فعال جدًا لمن يعانون من ضيق التنفس.

16-الزنجبيل يعالج أيضًا أمراض العظام والروماتيزم وآلام المفاصل.

17-الزنجبيل يقوي عضلة القلب ويوسع الأوعية الدموية ويحافظ على كفاءة وعمل الدورة الدموية.

18-الزنجبيل يقي من أمراض تصلب الشرايين والقلب ويعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

19-الزنجبيل يقوي الأعصاب وينشط الجسم.

20-يعتبر الزنجبيل مكافحًا قويًا للسرطانات.

21-الزنجبيل يحفز الجسم للحصول على التدفئة.

22-لا تخلو فوائد الزنجبيل من تحسين الصحة الجنسية للرجال.

23-الزنجبيل يحفز جهاز المناعة لدى الإنسان ويجعله قويًا.

24-الزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويطرد الغازات من الجسم.

25-الزنجبيل يقي بنسبة كبيرة من آثار الشيخوخة.

26-الزنجبيل مُدر للبول وطارد للرياح.

 ```{فوائد الزنجبيل للحامل}```

يعتبر أكل الزنجبيل مساعدًا للحوامل للتخلص من الغثيان المتعب صباحًا لإحتواءه على فيتامين ب6 كما أن الزنجبيل يقي ويعالج سرطان الرحم كما أنه يحسن الدورة الدموية وهو الأمر الهام للحامل للتخلص من الدوخة والدوار.

```{فوائد الزنجبيل لنزلات البرد والزكام}```

الزنجبيل يهاجم البكتيريا ويقتلها ومسكن للآلام ويوسع الشعب الهوائية ويفتح الرئتين ويعالج التهابات الحلق والحنجرة ويساعد على التكلم بصورة صحيحة في حالات صعوبة التكلم أثناء نزلات البرد كما أنه يعمل على تدفئة الجسم في الطقس البارد كما أنه يعالج السعال والكحة ويطرد البلغم.

```{فوائد الزنجبيل لعلاج الصداع}```
بتناول الزنجبيل لمن يعانون من الصداع النصفي لأنه يعالج الإلتهابات التي تصيب الأوعية الدموية والتي تسبب صداع وآلامًا شديدة في الرأس كما أن الزنجبيل يحد من إحساس الغثيان والدوخة والدوار، يمكنك شرب الزنجبيل مغلي او إستخدامه موضعيًا على الرأس مثل الكمادات عن طريق عجن الزنجبيل و وضعه على موضع الصداع على الرأس مباشرةً لمدة ثلاثون دقيقة.

```{فوائد الزنجبيل للسيدات}```

  كما قنا سابقا أن الزنجبيل يقي من سرطان الرحم ومفيد للحامل، ليس ذلك فحسب بل إنه أيضًا يسكن آلام الحيض ومضاد قوي للإلتهابات عن طريق غلي الزنجبيل وشربه مغلي وسيعمل بإذن الله تعالى على تسكين آلام الحيض بشكل كبير.

```{فوائد الزنجبيل لإنقاص الوزن}```

الزنجبيل يقوي عملية الهضم ويحسن من أداء الجهاز الهضمي وبالتالي فإنه يحافظ على تناسق الجسم ورشاقته كما أنه يمتص الدهنيات الضارة في الأطعمة التي نتناولها، كما أن الزنجبيل يساعد على حرق دهون منطقة البطن لذلك فإنه عنصر مهم في أنظمة الحمية والرجيم.

```{فوائد الزنجبيل للبشرة}```

الزنجبيل يعالج حب الشباب وبقع البشرة وبعض الأمراض الجلدية بإحتواءه على مضادات الأكسدة كما أنه يقي من التجاعيد وآثار الشيخوخة وينعم الجلد والبشرة ويحافظ على نضارة الوجه ويعالج الزنجبيل أيضًا النمش، للتمتع بفوائد الزنجبيل للبشرة يمكنك إضافة زيت الزنجبيل إلى الماء الذي تستحم به للحصول على أكبر فائدة.

^^^{ملاحظة مهمة}^^^
يُنصح بعدم تناول كميات كبيرة من الزنجبيل لأن له آثارًا جانبية، كما ينصح باللجوء للطبيب قبل تناول الزنجبيل بكميات كبيرة خصوصًا إذا كنت تعاني من مرضٍ مزمن مثل القلب او القرحة او غيره من الأمراض، كما أنه لا يُنصح بصفة عامة بتناول أكثر من عشر جرامات من الزنجبيل يوميًا وهي نسبة جيدة للحصول على فوائد الزنجبيل الصحية دون الإفراط في تناوله.

فوائد الموز

فوائد الموز

<الموز> فاكهة لذيذة ومغذية الكل يعشقها سواء كان صغير او كبير ويحتوي الموز على فوائد كثيرة حيث يحتوي على نسبة من السكر والبروتين والدهون والعديد من الفيتامينات وكذلك يحتوي على الكثر من الاملاح المعدنية ويعتبر الموز من افضل مصادر الطاقة الطبيعية للانسان فهو خالي من الصوديوم ويعلاج ضغط ارتفاع الدم وخالي من الدهون والكوسترول

---(فوائد الموز للجسم)---
أكدت الدراسات الطبية ان الموز من الأغذية المفيدة صحياً لأنه غني بالحديد والأملاح المعدنية ويمنع المصابون بكسل في وظائف الكبد وحصىي المرارة وارتفاع نسبة الكولسترول والربو وحساسية الصدر وتصلب الشرايين والتهاب الكلى من تناوله كما ان من فوائد الموز للجسم انه يعتبر مادة غذائية مفيدة لأنه طارد للديدان و ايضا فوائد الموز للجسم علاج نوبات النقرس ويكافح الإسهال ويمنع تصلب الشرايين ويحتوي على نسبة عالية من الفسفور وهو ضروري للذاكرة بالاضافة الى تناول القرنفل مع وجبة الافطار لأنه طارد للغازات ويسهل عملية الهضم ومقو للقلب

---(فوائد قشور الموز)---

في حين يستفاد من قشرة الموز في تخفيف الصداع النصفي عند وضع قشر الموز الناضج على الرأس لمدة خمس عشرة دقيقة، ومعالجة قرحة القدم ، والحروق ، والطفح الجلدي والحراري، كما يستعين أهالي جزر الباهاما بقشور الموز للتخلص من ضغط الدم المرتفع عن طريق غلي قشور الموز وشرب مائه.

(ملاحظ):

1-لا تقف فوائد الموز عند جمال طعمه كفاكهة يعشقها الكبير قبل الصغير..

2-بل يمتد إلى علاج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام .

3-فأن الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة‏ لما يحتويه من الفوسفور..

4-لذا فهو مفيد للغاية لمن يبذلون الجهد الذهني ويجب علي الأمهات أن يحرصن علي تناول أولادهن الموز خلال أوقات الاستذكار..

5-وهو يفيد أيضا من يبذلون مجهودا جسمانيا مرهقا لانه يبني العضلات ويزيد من كفاءتها لاحتوائه علي العديد من المعادن كالكالسيوم‏,‏ والحديد‏,‏ والفوسفور ولاحتوائه علي مجموعة من الفيتامينات الهامة مثل أ‏,‏ب‏1,‏ ب‏2,‏ب‏6,‏ ب‏12‏ وفيتامين ج ونسبة من د‏,‏ و هـ‏.‏

6-كما أن الموز يمد الجسم بالطاقة لما يحتويه من المواد الكربوهيدراتية إلي جانب الدهون والبروتين.

7-ناصحة الأمهات الحوامل والمرضعات بالحرص علي تناول الموز وكذلك الأطفال لأنه يسهل الهضم وضروري لنمو الأطفال كما أن محتواه من الكالسيوم والفوسفور يقوي العظام والأسنان والأظافر‏.‏

8-كما يمكن لمرضي قرحة المعدة والتهاب الأمعاء أن يتناولوا شراب اللبن بالموز فهو علاج مفيد وذلك باضافة كوب من اللبن الي الموز وضربه في الخلاط‏ ومن فوائد الموز العلاجية أيضا تنشيط الكلي وعلاج الاسقربوط ومرض النقرس‏،‏ وهو أيضا مقاوم للروماتيزم والتهاب الأعصاب‏.‏

9-الذين يعانون من البدانة‏,‏ او الحصوات المرارية او امراض الكبد وكذلك مرضي السكر بضرورة عدم الاكثارمن تناول الموز خصوصا من يعانون الحساسية منه‏.‏

10-كما تنصح بضرورة التأكد من تمام نضج الموز فلا يؤكل وهو أخضر ويجب مضغه جيدا تجنبا لسوء الهضم.

فوائد الكريفون

فوائد الكريفون

{فوائد الكريفون}:

يعتبر ثمرة تنتمي إلى عائلة الحمضيات وهي نتيجة تقاطع البرتقال والبوملي تأتي شهرتها باعتبارها واحدة من اكثر الفواكه احتواء على الماء في العالم تختلف من الأبيض , الأصفر إلى الوردي والأحمر ويمكن ان يتراوح طعمها بين الحامضي جداً , المر الحلو والسكري


{هناك (15) فوائد للكريفون} :

1-وهذه الفاكهة الحمضية تعتبر وجبة خفيفة شهية وصحية.

2-توصف بأنها كاملة في احتوائها على الشوارد الهامة.

3-تساعد على فقدان الوزن فهي تعتبر جزء من نظام غذائي صحي ومتنوع.

4-جيد في الشتاء حيث أنه يقوي مناعة الجسم ضد الفيروسات والجراثيم المسببة لنزلات البرد الانفلونزا وغيرها.

5-يحتوي الكريفون على مزيج من المغذيات القوية كالألياف البوتاسيوم الليكوبين , فيتامين ث مادة الكولين.

6-التي تساعد كلها في الحفاظ على صحة القلب وتخفض ضغط الدم.

7-إن اكل كميات كبيرة من الكريفون والبرتقال يقلل من خطر الإصابة بالجلطات عند النساء.

8-يحتوي الكريفون على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الشائعة التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية.

9-الفيتامينات تمنح الجسم الحيوية والنشاط لذلك يعتبر الكريفون منشط للجهاز العصبي.

10-كمصدر غني بمضادات الأكسدة فيتامين ث بيتا كاروتين تساعد على قتل و محاربة الجذور الحرة التي من المعروف أنها تسبب السرطان كالبروستات.

11-مخاطر الإصابة بالربو تكون أقل لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية كبيرة من بعض العناصر الغذائية.

12-إن شرب عصير الكريفون يؤثر على مستويات السكر في الدم.

13-تساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم ومنع اللإمساك وعسر الهضم.

14-إن الحصول على مضادات الأكسدة و فيتامين ث من مصادر طبيعية كالكريفون يساعد في إصلاح أضرار الشمس على البشرة.

15-كما يلعب فيتامين ث دور في رئيسي وهام في إنتاج الكولاجين.

فوائد المانجو

فوائد المانجو

<ثمار المانجو>  من أحلي الثمار التي تملأ الأسواق في فصل الصيف ، وتجود في شهر أغسطس حيث تُزرع في أكثر من منطقة ، ولها العديد من الأسماء مثل ( الفونس – زبدية – تيمور – هندي – سنارة – قلب ) وغيرها من الأسماء ، حيثُ هي الفاكهة الأكثر دلالا فهي ملكة متوجة علي كل الفواكه و لها كذلك العديد من الفوائد الغذائية والطبية والعلاجية.

{فوائد المانجو الغذائية و الطبية}:

1- الوقاية من السرطان :

حيثُ تحتوي مواد مضادة للأكسدة مثل كيرسيتين، يسوكيرسيترين وحمض الغال وكلها  تعمل على حماية الجسم من سرطان القولون والثدي، وسرطان الدم وسرطان البروستاتا.


2- تحافظ علي قلوية الجسم :

فاكهة المانجو غنية بحمض الطرطريك وحمض الماليك وحمض الليمون وهذه المواد تعمل علي الحفاظ على الاحتياطي القلوي في الجسم.

3- خفض الكوليسترول بالدم :

المانجو تحتوى على مستوى عالي من فيتامين C ، البكتين والألياف التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم. المانجو الطازجة تعتبر مصدرا غنيا بالبوتاسيوم، وهو عنصر هام من عناصر الخلية وسوائل الجسم التي تساعد فى التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.

4-  إنقاص الوزن:

المانجو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية التي تساعد الجسم على الشعر بالشبع. أيضا، بما انها  ثمرة ليفية  فذلك يعزز وظيفة الجهاز الهضمي عن طريق حرق السعرات الحرارية الإضافية، مما يساعد في انقاص الوزن.

5- تقوي الرغبة الجنسية :

تعتبر المانجو من الفواكه المفيدة للرغبة الجنسية وتسمى أيضا "ثمرة الحب '. المانجو تسبب زيادة الخصوبة للرجال.لأن فيتامين E الذى يوجد بوفرة في المانجو، يساعد على تنظيم الهرمونات الجنسية.

6- مفيدة لقوة الإبصار:

 المانجو أيضا غنية بفيتامين A. كوب واحد من شرائح المانجو يعطيك 25? مما يحتاجه الجسم يوميا من فيتامين A. وهي تساعد في العناية بالعين وتقوي الإبصار ، وتحارب جفاف العين، وكذلك تمنع العمى(العشي) الليلي.

7- تساعد في عملية الهضم :

المانجو تحتوي على إنزيمات  تساعد في تكسير البروتين في الخلية . والألياف الموجودة بنسيج المانجو تساعد في الهضم والقضاء علي الإمساك. كما أنها ايضا غنية بالمواد الغذائية الحيوية والفيتامينات والمعادن.

8- تقوي المناعة :

المانجو تحتوى على مزيج رائع من فيتامين C، فيتامين A و 25 نوعا مختلفا من أنواع  الكاروتين والتى  تحافظ وتقوى الجهاز المناعي وتجعله اكثر  صحة.

9- تفيد في حالات الأنيميا :

ثمرة المانجو غنية بالحديد، وبالتالي فهي مفيدة جدا للذين يعانون من فقر الدم. وفي حالة انقطاع الطمث حيث  يمكن للنساء الحوامل أن تأكل الكثير من المانجو حيث سيؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الحديد والكالسيوم في نفس الوقت.

فوائد كلمنتينا

فوائد كلمنتينا

كلمنتينا هي الفواكه عصاري وهي عادة ما تكون بدون بذور الهجين هي خليط بين البرتقال الحلو والبرتقال واليوسفي.

{خصائص التغذية عن كلمنتينا}:
كلمنتينا هي مسرات العصير الغنية في مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الحيوية بما في ذلك المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. استهلاك الحمضيات مثل الكلمنتينا يوفر الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ج (حمض الاسكوربيك) وحمض الفوليك في الجسم. كلمنتينا هي مصدر جيد من المكونات النشطة بيولوجيا صحية مثل فلافونيس.وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، ويضيف أيضا محتوى الألياف إلى النظام الغذائي.

{فوائد الكليمندس}:

{صحة الجلد}:
الكليمندس هي فعلا جيدة للبشرة بسبب وجود كمية كبيرة من فيتامين C العلمية. الدراسات قد صادق على دور فيتامين C في تركيب الكولاجين، وهو مكون هيكلي حيوي لصون صحة الجلد. خصائص مضادة للأكسدة من فيتامين C الموجودة في كلمنتينا يساعد في حماية البشرة من الأضرار الناجمة عن الإشعاعات فوق البنفسجية، ويساعد في تنشيط شيخوخة الجلد. وعلاوة على ذلك، فإنه يساعد في الحد من تكوين التجاعيد، ويدعم في إصلاح الجلد التالفة ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد وشبابا.

{جيد للدماغ}:
نتيجة لمصدر طبيعي حامض الفوليك ، وتناول بضع كلمنتينا بانتظام قد تكون مفيدة في الأداء الطبيعي للدماغ والدعم في الحد من التوتر و الاكتئاب . حمض الفوليك محتوى موجودة في كلمنتينا قد يثبت حتى قيمة خلال فترة الحمل وخاصة بالنسبة للأطفال الذين لم يولدوا بعد من قبل حماية لهم ضد عيوب الأنبوب العصبي.

{تقوية المناعة}:
استهلاك الحمضيات مثل الكلمنتينا يساعد في تعزيز القدرة القتالية المرض من الجسم، ويقوي مناعة. يساعد نظام مناعة قوية في منع وقوع مجموعة من الإصابات ويساعد على الحد من شدة الأمراض القاتلة. هذه السمات إلى وفرة من فيتامين C والمغذيات النباتية الأخرى في كلمنتينا الذي يوفر حماية مضادات الأكسدة ضد عمل الضارة للجذور الأكسجين الحرة التي تنتج أثناء عملية التمثيل الغذائي للطاقة.

{عظام قوية وعضلات}:
الأكل كلمنتينا العصير يمكن أن تسهم أيضا في الحفاظ على عظام قوية وصحية ينسبون الى وجود الكالسيوم والفوسفور المحتوى. هذه المعادن مهمة لجميع الفئات العمرية وأيضا تلعب دورا هاما في انقباض العضلات.

{صحة الجهاز الهضمي}:
الكليمندس هي مصدر جيد من الألياف الذي يضيف بالجملة إلى البراز، ويسهل الهضم أفضل وتحافظ على الإمساك في الخليج. محتوى الألياف موجودة في كليمنتين يساعد أيضا في تحسين امتصاص المواد المغذية من الطعام بواسطة إبطاء عملية الهضم. وعلاوة على ذلك، البوتاسيوم محتوى موجودة في كليمنتين يساعد في تطبيع تقلص العضلات والاسترخاء الذي يحفز حركة أفضل من المواد الغذائية والنفايات من خلال طرق كل منها.

{فوائد الكلمنتينا فى صحة القلب والأوعية الدموية}:
الكليمندس هي جيدة لل قلب بسبب وجود البوتاسيوم المعدنية. استهلاك البوتاسيوم كلمنتينا الغنية مساعدة في تطبيع عدم انتظام ضربات القلب أو عدم انتظام ضربات القلب وتساعد أيضا في الحفاظ على مستويات صحية من ضغط الدم ويمنع ارتفاع ضغط الدم. حتى أنه يقلل من خطر ظروف قاتلة مثل السكتة الدماغية.
التوازن الكهربائي في الجسم
كليمندس ذات قيمة في الحفاظ على التوازن الكهربائي في الجسم ينسب مرة أخرى إلى وجود محتوى البوتاسيوم. تناول البوتاسيوم الغنية كلمنتينا الإيدز في الحفاظ على توازن الماء الطبيعية وسط الخلايا وسوائل الجسم وهو أمر حاسم للغاية بالنسبة للأداء السليم للنظام بأكمله.

{السرطان}:
إدراج الحمضيات مثل الكلمنتينا يساعد أيضا في محاربة أنواع مختلفة من السرطان. هذا يعود إلى وجود مكونات مضادة للسرطان مثل فيتامين C والجزيئات الحيوية النشطة القوية، كما ان حمضيات الفواكه تحتوي الكلمنتينا بما في ذلك أيضا البكتين والتي هي مكون آخر أن يساعد في حماية الجسم من الاصابة بالسرطان متعددة.

{الكليمنتين و الروائح}:
الكليمنتين يستخدم في العلاج بالروائح وذلك بسبب تخفيف آلامها وتجديد الطبيعة. انها تمتلك خصائص تنقية ويعزز أفضل وراحة النوم. التدليك مع الإيدز النفط كليمنتين في تخفيف الاجهاد، ترتقي المزاج ويعزز الوضوح العقلي. ومع ذلك، يجب على الناس ذوي البشرة الجافة أو الحساسة توخي الحذر أثناء استخدام النفط كليمنتين، وينبغي النظر في استخدام الناقل للنفط إضافية خلال استخدامه موضعيا. الزيوت الأساسية مثل زيت كليمنتين قد يسبب أيضا الضيائية، وبالتالي ينبغي للمرء أن الامتناع عن التعرض المباشر لأشعة الشمس لبضع ساعات بعد تطبيق هذه الزيوت على الجلد.

وبصرف النظر عن الفوائد المذكورة أعلاه، كلمنتينا تحتوي على مادة الكولين التي تساعد في سير صحية من الكبد، ويساعد يمنع حدوث أمراض الكبد. كمصدر للكالسيوم والبوتاسيوم، كلمنتينا تساعد في الحد من خطر التهاب الأسنان وتجنب فقدان الأسنان. كونها الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، كليمنتين يجعل من المؤيدين ممتازة خلال محاولات فقدان الوزن. محتوى الألياف موجودة في كلمنتينا يساهم في الحفاظ على الاختيار على مستويات الكوليسترول في الدم من الجسم.

{هام اضرار الكلمنتينا}:
على الرغم من أن فاكهة كليمنتين هو خيار صحي، لكن ثمار الحمضيات مثل الكلمنتينا قد تسبب أيضا الحساسية لدى بعض الناس مع أعراضه تتراوح بين معتدلة وحادة. التهاب الجلد التأتبي، وقرح الفم، وجروح على الشفاه أو اللسان، وخز داخل منطقة الفم على الجانب الداخلي من الخدين هي بعض من المؤشرات الأكثر انتشارا من حساسية كليمنتين.
بعض الناس قد تتطور حكة أو تورم في الحلق أو الجهاز الهضمي مثل الغثيان ومشاكل وتشنجات بعد الأكل الحمضيات مثل الكلمنتينا. الناس مع حساسية معروفة الحمضيات قد تجنب أو توخي الحذر أثناء تناول الطعام كلمنتينا.

فوائد التين

فوائد التين

<التين> له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. التين هو نوع من الفواكه التي نشأت فى غرب آسيا. هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من السكر بكميات كبيرة، وتحتوي أيضا على ألاملاح الرئيسية، وأهمها هي الكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين C. لذا، التين هو واحد من الفاكهة التي تحتوى على الكثير  من العناصر الغذائية.

{هناك (13) فائدة من فوائد التين}:

 1. الوقاية من السرطان
يحتوى التين على مركبات تسمى ( الكومارين ) ، والتى من شأنها ان تقلل من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا. يمكن ايضا اذا تم تناول التين بانتظام ان يساعد على التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون.

 2. يخفض الكولسترول
توجد مجموعة من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التين تسمى (البكتين) والتى من شانها ان تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم.

3. يمنع ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية
احتواء فاكهة التين على البوتاسيوم، أوميغا 3 وأوميغا 6 يساعد على الحفاظ على مستوى ضغط الدموبالتالى فأنه يمنع حدوث النوبات القلبية التاجية.

4. علاج السكري
اوراق التين لها الكثير من الخصائص الشفائية. تحتوى اوراق التين على مركب الديكوتيون والذى يمكن أن يساعد المرضى الذين يعانون من مرض السكري فى تقليل كمية جرعات الانسولين اليومية . فقط قم بغلى 3 اوراق فى كوب من الماء وتناولهم مرتين يوميا.

 5. يعالج الارهاق وفقر الدم
تناول 3 ثمرات صغيرة من التين يوميا يمكن ان يقلل الشعور بالتعب، وتحسين الذاكرة في الدماغ ومنع فقر الدم.

 6. يعالج البواسير
يعتبر التين علاج فعال للبواسير هذا بالطبع اذا كانت فى مراحلها الاولى. او البواسير التى لا تحتاج الى تدخل جراحى. يكفى فقط ان تتناول 3 ثمرات يوميا لمدة شهر.

 7. يعالج الدمامل والقروح
عندما يوضع التين على الجلد، يمكنه علاج الالتهابات مثل الدمامل والقروح.فقط قم بسلق التين ( يفضل وضعه فى الميكرويف ) ثم اقسم الثمرة الى نصقين وضعها على المكان الذى به البثور او الدمامل لمدة من ساعتين الى ثلاث ساعات.

 8. مطهر للجلد ويعالج حب الشباب
نظرا لمحتوى التين العالى من المياه، التين المهروس يعمل بمثابة مطهر ممتاز للجلد ويساعد في الوقاية من وعلاج حب الشباب.

 9. وقاية من البكتيريا والفيروسات
التين غني بمركبات البينزلدهايد الطبيعية مثل الفينول والتى من فوائدها انها مضادة للورم كما انها يمكن أن تقتل مسببات الأمراض والفطريات والفيروسات في الجسم البشري.

10.تعالج السمنة
بالرغم من ان التين يعتبر من الفواكه ذات السعرات الحرارية ( خاصة التين المجفف ) الا انه غنى جدا بالالياف مما يجعلها فعالة جدا لبرامج فقدان الوزن (السمنة).

 11.فعال جدا فى تقوية العظام
 وذلك لانه يحتوى عالى الكالسيوم والبوتاسيوم وهما المركبين الاكثر قدرة على منع ترقق العظام (هشاشة العظام)، ويساعد على زيادة كثافة العظام.

12. يعالج الارق
 يحتوى التين على مركبات التريبتوفان ، والتى تسبب النوم الجيد ويساعد على التخلص من اضطرابات النوم والارق.

13. يعالج الضعف الجنسى
حديثا تم اكتشاف ان من فوائد التين انه يعالج الضعف الجنسى الغير مرضى والذى ينتج نتيجة التقدم فى السن او انسداد الشرايين او ضيقها او فقر الدم .


{المكونات الغذائية للتين}:

-الماء: 79.11 جم

-الطاقة: 74 سعرة حرارية

-الكربوهيدرات: 19.18 ج

-البروتين: 0.75 ج

-مجموع الدهون: 0.30 ج

-الكولسترول: 0 ملغ

-الألياف الغذائية: 2.9 ج

-مجموع السكريات: 16.26 ج

{الفيتامينات}:

-بالفولات: 6 ميكروغرام

-النياسين: 0.400 ملغ

-الريبوفلافين: 0.050 ملغ

-الثيامين: 0.060

-فيتامين (أ): 142 وحدة دولية

-فيتامين B6: 0.113 ميكروغرام

-فيتامين C: 2 ملغ

-فيتامين E: 0.11 ملغ

-فيتامين K: 4.7 ميكروغرام

{المعادن}:

-الكالسيوم: 35 ملغ

-الحديد: 0.37 ملغ

-المغنيسيوم: 17 ملغ

-الفوسفور: 14 ملغ

-الصوديوم: 1 ملغ

-الزنك: 0.15 ملغ

-البوتاسيوم: 232 ملغ

{الدهون}:

-الأحماض الدهنية المشبعة: 0.060 غرام

-الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية: 0.066 غرام

-الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة: 0.144 غرام

فوائد التوت

فوائد التوت

{الاهمية الغذائية للتوت}:
تمتاز ثمار التوت بغناها بمضادات الاكسدة اكثر من اي ثمرة اخرى فضلا عن غناها بفيتامين C والالياف والكيماويات النباتية مثل التانين والفلافونوئيد والسيانيدين ذات الخصائص المضادة لنشوء السرطان ويحتوي على الكاتشينيات المضادة للاكسدة التي تنقص من خطر مرض القلب وتوقف عمل الهيستامين المحدث للحساسية .

{فوائد التوت}:

1- يمنع الإصابة بالقرحة .

2- يحمي التوت جسم الإنسان من تكون الحصى.

3- يحمي التوت التعرض إلى ارتفاع الكوليسترول .

4- يحافظ التوت على معدل نبض دقات القلب.

5- يحمي التوت من احتمال ظهور التجاعيد والهرم .

6- التوت يحمي من ضمور الأعصاب .

7- ينشط التوت الدورة الدموية لدى الانسان .

8- التوت غني بفيتامينات (أ،ب،ج) .

9- يحمي التوت من الإصابة بالربو .

10- التوت يفيد في حالات الضعف الجنسي.

11- التوت مفيد في حالات السكر .

12- التوت مفيد في حالات فقر الدم .

13- يستعمل التوت لعلاج حب الشباب .

{النهاية}:

التوت غني بفيتامين c ويحتوي على مواد مضادة للاكسدة التي تنقص من خطر مرض القلب وله اثر في تثبيط ورم سرطان الرئه .

الجمعة، 29 مايو 2015

فوائد الأسكدنيا

فوائد الأسكدنيا

{ما هي الأسكدنيا}:
الأسكدنيا أو الأكدنيا هي فاكهة استوائيّة موسميّة تحتاج لبعض الدفئ لتنمو وتنضج بشكل كامل، تعتبر الأسكدنيا من الفاكهة العجيبة التي تحتوي على أكثر من عشرين فائدة طبية وعلاجية، كما وتستخدم لتحضير الماسكات للعناية بصحة البشرة وللتعرف على ما تحتويه الأسكدنيا من فوائد عظيمة ورائعة .

{اهم العناصر الغذائيّة في الأسكدنيا}:

تحتوي الأسكدنيا على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات، ومن تلك العناصر الغذائيّة التي تحتوي عليها الأسكدنيا المواد المضادّة للأكسدة، وحمض تالفوليك، والسكّر، والماء، والأملاح، وحمض الستريك، وفيتامينات مثل فيتامين (أ)، وفيتامين (ب)، وفيتامين (د)، إلى جانب عناصر معدنّية أخرى مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والفسفور، والنحاس بالإضافة إلى الكالسيوم، والألياف، والبروتينات.

{فوائد الأسكدنيا}:

1-علاج التهاب البروستات.

2-علاج أمراض الرحم.
   
3-علاج أمراض المسالك البولية.

4-تقوية عضلات المعدة.

5-تعالج الزكام والأنفلونزا.

6-تحتوي على مضادات التسمم.

7-تمنع تصلب الشرايين.

8-تعالج فقر الدم الحاد.

9-تعالج النقرس.

10-تخفف من أعراض البواسير.

11-تساعد الأسكدنيا بالتخلص من الوزن الزائد.

12-تساعد بالتخفيف من السعال.

13-تساعد بالتهاب الحلق.

14-تعالج الأمراض الجلدية.

15-تساعد بالتخفيف من ألم الأمعاء وجرثومة المعدة.

16-تقوي مينا الأسنان.

17-تنظم عملية الجهاز التنفسي.

18-تعالج الغازات ونفخة البطن.
   
19-مقوية للدورة الدموية.
   
20-تقوي الذاكرة.
   
21-تحمي الجسم من التسمم.
   
22-تساعد بتقوية العضلات والأسنان.
   
23-تريح الأعصاب.
   
24-تعمل على تطهير الفم من البكتيريا.
   
25-تحمي اللثة من الالتهاب.
   
26-تقضي على الرائحة الكريهة للفم.

{فوائد الأسكدنيا للجمال والبشرة}:

يتم تحضير ماسكات للوجه للحصول على بشرة نقية وصافية وذلك بتحضير لُب الأسكدنيا مع نصف ملعقة من زيت حبة البركة ويتم خلطها مع بعض ويتم وضعها على البشرة والرقبة لمدة عشرين دقيقة، ومن ثم يتم شطف الوجه بالماء البارد وبهذه الطريقة يتم التخلّص من جفاف البشرة وتوحيد لونها ونضارتها.

فوائد المشمش

فوائد المشمش

يعدّ المشمش:من أهم الفواكه التي يشتهر بها فصل الصيف، فهو يتميز بمذاقه المختلف والمتميز، ويكثر استخدامه في إعداد الكثير من الأطعمة مثل المربات والكمبوت، هذا إلى جانب إستخدامه في صنع شراب قمر الدين في شهر رمضان فعصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع.تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏ينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية.

{اهمية  المشمش من ناحيه غذائية} :
تحتوي فاكهة المشمش Apricot على عدد من الفيتامينات كفيتامين (أ) (و) (ج) وعلى كمية من beta-Carotene و Lycopene. كما يحتوي المشمش على أملاح معدنية كالفوسفور والمغنيزيوم وعلى بعض الأحماض كحمض الستريك الذي يؤدي دوراً أساسياً في الجهاز الهضمي.

{ومن أهم فوائده هي}:

1-يحفظ العين ويقوي البصر

2–  يفيد في حالات فقر الدم

3– وينشط جهاز مناعة الجسم

4– يقي من الكولسترول

5– يحافظ على الأوعية الدموية ويمنع ظهور الأمراض المتعلقة بالجهاز الدموي

6–  يمنع الإمساك الحاد ويريح القولون

7– ويقي من سرطان البروستات

8– ينشط الأعضاء الداخلية، ومنها الطحال والكبد والكلى

9-يقلل من الإضطرابات العصبية التي يمكن أن تسببها حالات الإرهاق والإنهيار العصبي

10– يقي الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب‏

11– يغذي الشعر ويكسبه نعومة وحيوية.

{جمالك والمشمش} :
 يمتاز المشمش بمكونات تجعله فعّال في مقاومة التجاعيد والانكماشات والتشققات، ولذلك يدخل في عمل الكريمات والأقنعة.وإليك قناع البشرة من المشمش: افرمي ثمرة أو ثمرتين من المشمش. ضعي منها طبقة كثيفة على بشرة الوجه والرقبة واليدين انتظري نصف ساعة ثم اغسلي وجهك بماء بارد.


{وهذا بعض فوائد العلاجية للمشمش}:

1– منخفض السعرات:
يتميز المشمش بأنه من أكثر الفواكه التي تعرف بإنخفاض السعرات الحرارية حيث يتكون كل 100 جرام من المشمش من 50 سعرة حرارية ومع ذلك فهو مصدر غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

2– يساعد على الحمل:
ينصح خبراء التغذية السيدات اللواتي يرغبن في تعظيم فرص الإنجاب بتناول ثمار المشمش، وذلك لإحتوائه على الفيتامين A المفيد في حالات الحمل والإنجاب.

3–يقي من الأمراض المعدية:
يحتوي المشمش على الفيتامين C والذي يساعد الإنسان على الوقاية من جميع الأمراض المعدية وعلى رأسها نزلات البرد كما يعمل على تقوية المناعة ضد الفيروسات والطفيليات.

4– مهم لصحة القلب:
توفر عناصر عديدة في المشمش مثل الفيتامينات، الألياف، والبوتاسيوم يجعلها الثمرة الأكثر فائدة لصحة القلب، أيضا يساهم بشكل فعال في علاج إرتفاع ضغط الدم، والحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم، ويرشحه أطباء التغذية كإحدى أهم الفواكه التي تمنع خطر الإصابة بجلطات القلب والسكتات الدماغية.

5– يقي من أمراض السرطان:
يحتوي المشمش على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد الجسم على منع تكون الخلايا السرطانية حيث تساعد مادة البيتاكاروتين على منع خطر الإصابة بأنواع عديدة من أمراض السرطان مثل سرطان الجلد، الرئة، والدم.

6– يعالج  حالات الحمّى:
كثيرا ما يُنصح مرضى الحمّى بتناول عصير المشمش لأن الفيتامينات والمعادن التي تتوفر فيه تعمل على معالجة حالات الحمّى وخفض درجة الحرارة.

فوائد البرتقال

فوائد البرتقال

البرتقال : هي واحدة من الفاكهة الأكثر شعبية في العالم، لا تتوقف فوائده الصحية على الفيتامين C فقط، فهو من أكثر الفواكه المغذية حيث يحتوي على أكثر من 60 من مركبات الفلافونيد المختلفة وأكثر من 170 من المغذيات النباتية المختلفة. وهذه المركبات القوية لها مجموعة واسعة من الخصائص العلاجية.

{ومن اهم الفوائد البرتقال}:

1-الوقاية من مرض السرطان:

الثمار الحمضية تُساعد في مكافحة السرطان. وأثبتت الدراسات أن الحمضيات يُمكن أن تُقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، الفم، الحنجرة والبلعوم بنسبة من 40% إلى 50%. البرتقال هو مصدر قوي للفيتامين C، ومضاد للأكسدة ويُساعد على انخفاض نسبة خطر الإصابة بسرطان القولون وأنواع أخرى من السرطان. البرتقال يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية الأخرى، وكذلك المُغذيات النباتية مثل الانثوسيانين التي لها خصائص مضادة للسرطان.

1-سرطان الرئة وصحة الجهاز التنفسي:

البرتقال يحتوي على كميات عالية من الكاروتين يسمّى { beta-cryptoxanthin}وأثبتت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبيتاكريبتوزانتين مثل البرتقال تُدعم صحة الجهاز التنفسي وتُقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 27%.

يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين C:

برتقالة واحدة فقط توفر 115% من الفيتامين C. والفيتامين C هو معروف بقدرته على تقوية جهاز المناعة. وأيضاً يُساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الرصاص في الدم  والذي يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالمياه الزرقاء على العين أو إعتامها.

3-مضادات الأكسدة:

البرتقال يُعتبر من أقوى مضادات الأكسدة. والمواد المضادة للأكسدة تُقلل من خطر السرطان، أمراض القلب والشيخوخة المبكرة من خلال تحييد الشقوقر الحرة ومنع الأكسدة في الجسم.

4-تقوية المناعة:

نسبة كبيرة من الفيتامين C الموجودة في البرتقال تُساعد في تقوية جهاز المناعة، والتي لها دور فعال في الوقاية من الأمراض. تناول البرتقال يُساعد على الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا.

5-الألياف الغذائية:

البرتقال هو مصدر جيد للألياف الغذائية التي تُساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتُساعد أيضًا في فقدان الوزن وتقليل مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

6-يساعد فى توازن السكر لمرضى السكر:

الفركتوز الطبيعي في البرتقال يُساعد على توازن مستويات السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر.

7-البوتاسيوم:

البرتقال هو مصدر جيد للبوتاسيوم، والبوتاسيوم يُساعد على خفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب بشكل عام، وأيضاً ضروري للحفاظ على كثافة العظام جيدة، ويؤدّي نقص البوتاسيوم إلى أمراض العظام مثل هشاشة العظام.

8-مضاد للالتهابات:

تظهر الدراسات أن البرتقال يفيد في حالات الالتهابات، فهو مضاد جيد للالتهابات وذلك بفضل مادة مغذية تسمي Herperidin والتي وأثبتت الدراسات أنها تُساعد على تقليل الالتهابات. الإلتهاب المزمن يُمكن أن يسبب الإصابة بأمراض القلب، الأوعية الدموية، السرطان، إلتهاب المفاصل والعديد من الأمراض. ويساعد أيضًا الفيتامين C في التقليل من خطر التعرض للأمراض الإلتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل.

9-صحة المعدة:

من فوائد البرتقال أيضاً أن يُبقي المعدة بصحة جيدة. وقد أثبتت الدراسات أن البرتقال يُساعد في علاج أمراض المعدة مثل القولون العصبي والإسهال. وأيضا يساعد في مكافحة قرحة المعدة وتساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.

فوائد للكرز

 فوائد للكرز

{سبع فوائد صحيه للكرز} :

1- الكرز ملئ بفيتامين أ :

ان من اهم الفوائد الصحيه للكرز انه غني بفيتامين أ , وفي الواقع ان الكرز يحتوي على فايتمين أ اكثر ب 20 مره  من العنب او التوت. وايضا معروف هذا الفيتامين باسم بيتا كاروتين وهو بوجه خاص مهم للمناعه و للجلد و الرؤيه.


2- الكرز منوم جيد :

هل تعانين من مشاكل في النوم؟ لا تستغربي اذا كان قليلا من الكرز هو الحل . فالكرز يحتوي على عنصر الميلاتونين، والذي يساعد على تنظيم النوم. ولهذا اذا كان لديك مشاكل مع النوم فما عليك الا تناول الكرز بانتظام وستلاحظين الفرق.


3- الكرز منشط للدماغ :

هل تشعرين بالنسيان؟ مهما كان عمرك فان العقل بحاجه الى المساعده لعدم فقدان الذاكره ، وبالتاكيد فان الكرز يعمل على هذا. ان الكرز يعتبر غذاء للدماغ لانه يحتوي على مضادات الاكسده التي تسمى بالانثوسيانين و التي تساعد في تكوين الدماغ . واعلمي انك اذا اكلتي الكرز فانتي بالتالي تقوي دماغك.


4- الكرز مضاد للالتهابات :

ان احدى  الفوائد الصحيه للكرز انه مضاد للالتهابات . وان هناك فئتين من الناس قد يلزمهم اكثر من غيرهم وهم الرياضيين و العدائيين لانهم من الممكن ان يتألمو بعد التمارين الرياضيه. وايضا الذين يعانون من التهاب المفاصل . فاذا كنتي تعانين من الالم في المفاصل ،حاولي ان تجربي شرب عصر الكرز ثلاث مرات يوميا.


5- الكرز يحمي الجسم من السراطان :

في حين ان العلاج من مرض السراطان قد يكون محالا  ، فلابد من المحاوله لحمايه الجسم من هذا المرض الرهيب باي شي ممكن. قد يكون الكرز عاملا مهما في حمايتك من هذا المرض. لانه يحتوي على مضاد للاكسده و يسمى بالسايانيندق و يعمل هذا العنصر في الجذور الحره التي تسبب تلف الانسجه والخلايا الضاره.


6- الكرز يجعل قلبك اكثر صحه :

من الطبيعي ان كل ماهو مفيد لقلبك يستحق ان تاكليه ، ويجب ان لا تعتقدي انك لاتحتاجين لوقايه قلبك ،وانه لم يحين الوقت للتفكير في الوقايه، لانك ان فقدتي صحه قلبك لاسمح الله  فستستمر اعراضه معك طوال العمر. ولذلك حاولي المحافظه على قلبك لتصبحي صحيه. ويمكن ان يكون الكرز سببا في ذلك . ومن المؤكد ان هناك العديد من الاخطار التي قد تصيب القلب والكرز يعمل على تقليل هذه الاخطار.


7- الكرز يحميك  من السكري :

ان من الفوائد الصحيه للكرز هو انه يساعد في الحد من خطر الاصابه بمرض السكري . لانه يحتوي على عنصر الانثوسيانين وهذا العنصر يساعد في انتاج الانسولين , وبالطبع  يجب عليك ان تقللي من اكل السكاكر، وايضا اتخاذ نظام غذائي صحي للوقايه لان الكرز بمفرده لايمكن ان يعوض عن سوء التغذيه.

فوائد الليمون

فوائد الليمون

فوائد الليمون كثيرة جدًا والليمون نبات حمضي شائع ومنتشر في جميع بقاع الأرض، في هذا التقرير نتعرف على أهم فوائد الليمون للصحة.

{استعمالات الليمون}:
يستعمل الليمون في الطبخ وفي العلاج كما أن عصير الليمون المُحلّى يعتبر مشروبًا جيدًا وشائعًا.

{فوائد الليمون للجهاز الهضمي}:
يعتبر الليمون مساعدًا جيدًا للحفاظ على عملية الهضم بشكل سليم كما أن الليمون يعتبر معالجًا للإنتفاخ وعسر الهضم ويعالج الإمساك، كما أن مشروب الليمون يساعد على تنشيط الكبد للقيام بوظائفه بالشكل المطلوب.

{فوائد الليمون للبشرة}:
يتم إستخدام الليمون لدهن البشرة به للتخلص من حب الشباب ولتفتيح البشرة أيضًا
وطريقة إستعماله بسيطة جدًا، قم بإستخدام قطعة رقيقة من القطن وامسها في الليمون المُخفف بقليل من الماء ومرره على وجهك واتركه على وجهك فترة طويلة دون التعرض للشمس، ثم قم بغسل وجهك جيدًا.


{فوائد الليمون للرجيم والتخسيس}:
يتم إضافة الليمون إلى الماء الفاتر وتناول نصف لتر يوميًا لمساعدة عملية حرق الدهون بشكل جيد، حيث يعتبر الليمون مساعدًا شديدًا لتأهيل الجسم لخسارة الوزن، فإنك إنت تناولت ماء الليمون يوميًا بالإضافة إلى ممارسة الرياضة، فستخسر الكثير من الوزن بمجهود أقل، أما إنك اذا بذلت نفس المجهود دون شرب ماء الليمون فقد يكون معدل فقدان الوزن بطيء وصعب


{فوائد الليمون للوقاية من السرطان}:
يحتوي الليمون على مادة الإيروسترن والهيستوبريدن والفلافونويد المساعدين على حماية الجسم من السرطان بشكل عام, كما أن الليمون يحتوي على فيتامين ج وهو الأمر الذي يحفز مادة الفلافونويد على مجابهة الخلايا السرطانية و وقاية الجسم منها ,وتتم هذه العملية عن طريق تحفيز الجلوتاثيون في جسمك والجلوتاثيون هو الإنزيم المسؤول عن إزالة وطرد الأورام والسميّات من الجسم.


{فوائد الليمون للحفاظ على الأسنان}:
يعتبر الليمون قاتل للبكتيريا والسموم لذلك يعتبر مهاجم جيد لمن يعانون من بكتيريا الأسنان وإلتهابات اللثة وغيره من أمراض الأسنان، لذلك فإن إستخدام الليمون في مضمضة الفم يعتبر علاجًا جيدًا لللثة الملتهبة او لأولئك الذين يعانون من نزيف اللثة، كما ينصح الأطباء بإضافة القليل من قطرات الليمون على فرشاة الأسنان قبل البدء في تنظيف أسنانك.


{فوائد الليمون للأنلفونزا والبرد}:
يعتبر الليمون محفزًا قويًا لمناعة الجسم كما أنه يعمل على تعزيز إنتاج كرات الدم البيضاء التي تعمل على مهاجمة فيروس الأنلفونزا، كما يعتبر الليمون علاجًا قويًا للزكام لإحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين ج.


{فوائد  قشر الليمون}:
يحتوي قشر الليمون على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام والروماتويد وأمراض المفاصل لإحتواء الليمون على فيتامين ج كما ذكرنا , كما أن قشر الليمون يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، وهو الأمر الذي يعود بفائدة كبيرة جدًا للجسم، فمن المعلوم أن زيادة نسبة الكولسترول في الدم تؤدي إلى مشاكل في الشرايين والقلب، كما أن زيادة الكولسترول تسبب مشاكل عديدة لدى الصحة الجنسية للرجال، لذلك نذكرك أن فوائد الليمون لا تكمن فقط في فصوصه، إنما أيضًا في قشور الليمون، فإن قشور الليمون تحتوي أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف.


القيمة الغذائية لليمون:

1-يوجد بروتين 1.1 جرام من البروتين في كل 100 جرام

2-يوجد 0.3 جرام من الدهون في كل 100 جرام

3-يوجد 9.3 جرام من الكربوهيدرات في كل 100 جرام

4-يوجد 2.5 جرام من السكر في كل 100 جرام

5-يوجد 2.8 جرام من الألياف الغذائية في كل 100 جرام

6-يوجد 53 ملي جرام من فيتامين ج في كل 100 جرام

7-يوجد 0.04 ملي جرام من فيتامين ب1 في كل 100 جرام

8-يوجد 0.2 ملي جرام من فيتامين 2
ب في كل 100 جرام

9-يوجد 0.1 ملي جرام من فيتامين ب3 في كل 100 جرام

10-يوجد 0.19 ملي جرام من فيتامين ب5 في كل 100 جرام

11-يوجد 0.08 ملي جرام من فيتامين ب6 في كل 100 جرام

12-يوجد 11 ميكرو جرام من حمض الفوليك في كل 100 جرام

13-يوجد 26 ملي جرام من الكالسيوم في كل 100 جرام

14-يوجد 0.6 ملي جرام من الحديد في كل 100 جرام

15-يوجد 8 ملي جرام من الماجنيزيوم في كل 100 جرام

16-يوجد 16 ملي جرام من الفوسفور في كل 100 جرام

17-يوجد 138 ملي جرام من البوتاسيوم في كل 100 جرام

18-يوجد 0.06 ملي جرام من الزنك في كل 100 جرام

فوائد الكيوي

فوائد الكيوي

{فوائد الكيوي الطبية و الغذائية للجسم}:

فاكهة الكيوي من أنواع الفواكه ذات الفائدة الصحية الغنية بالفوائد و الفيتامينات الهامه والضرورية لجسم الانسان
طعمها لذيذ وغنية جدا  بـ فيتامين c المفيد للصحة و فيتامين E و مضادات الاكسدة وتوجد تدوينات سابقة
لهذه الفيتامينات تجدها عبر الضغط على الاسم  للاطلاع على التدوينة كاملة

{لفوائد الطبية للكيوي}:

1– تحتوي على كيمات كبيرة من فيتامين سي C اعلى من البرتقال
.
2– بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم.

3– تستخدم جذورها في علاج الجرب والحكة والحساسية في الجلد.

4– يساعد عصير الكيوي على معالجة الحموضة في المعدة.

5– تساهم في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.

6– تعالج البواسير.

7– علاج فعال للأمساك .

{فوائد الكيوي الغذائية}:

1– التخلص من حالات الرشح الشديد.

2– تقوية المناعة عند الإنسان .

3– مقاومة اضطرابات الدورة الدموية.

4– تنشيط خلايا الأنسجة العصبية.

5– تساعد مرضى فقر الدم.

6– تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني.

7– تساعد في عملية الهضم.

8– ملينة للأمعاء.

9– تساعد على تخفيض معدل الكوليسترول الضار في الدم.

{فوائد الكيوي للبشرة}:

يعتبر الكيوي هو أكثر الثمار احتواء على فيتامين (ج) , ومن المعروف أن فيتامين (ج) يعمل على الحد من سرطان الجلد ومرطب للجلد ويزيل البقع السوداء ويعمل على تأخير ظهور التجاعد بالوجه , بجانب أنه أيضا يعمل على التخلص من السموم بالجلد.

{فوائد الكيوي للحامل}:

الكيوي غنية بكثير من المغذيات , مثل الفولات , لذلك فهي فاكهة مثالية بالنسبة للحوامل , فالفولات ضرورية لنمو وتطور الجنين أثناء مراحل الحمل المختلفة, كما أنها أيضا غنية بالألياف التي يمكن أن تساعد الأم على تجنب الإمساك الذي يصاحب الحمل عادة , ويقيها من مشاكل البواسير ,بجانب مشاكل الهضم الأخرى الشائعة جدا خلال فترات الحمل , كذلك فإن الكيوي تحتوي على كميات ضخمة من المواد المضادة للأكسدة ,
وهذه المواد تعمل على إصلاح أي ضرر قد يصيب أنسجة الجسم المختلفة أثناء الحمل.

والكيوي يعتبر أكثر الفواكه احتواء على فيتامين (ج) , هو أحد أهم الفيتامينات التي تحتاجها الأم أثناء فترات حملها, فهو يعمل على مكافحة العدوى , ويعمل كمضاد للسموم , وليس هذا الفيتامين ضروري للأم وحدها أثناء حملها , لكن أيضا هو ضروري للجنين

{فوائد الكيوي للجنس}:

الأغذية الغنية بالحديد والزنك مثل الكيوي تعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال , وهي تساعد على زيادة المستويات المنخفضة من هرمون التسترون الذكري


{معلومات هامه عن الكيوي}:

محتويات الكيوي : فتامين سي C – أملاح الفسفور – البوتاسيوم – الحديد.

{فوائد الكيوي للاطفال}:

أشارت دراسة أجريت في إيطاليا على أطفال يعانون من مشكلة ضيق التنفس والسعال أثناء , أن هذه الأعراض قد اختفت حينما تناولوا نحو 7 مرات أسبوعيا من ثماء الكيوي, ووجد أن أكبر فائدة عادت على الذين يعانون من مشكلة الربو , حيث انخفضت مشاكل ضيق التنفس بنسبة 32% , والسعال الليلي إلى 27% , والصفير الحاد إلى 41% ,والسعال المزمن بنسبة 25% , وسيلان الأنف بنسبة 28% , وعزى الباحثون هذه النتائج إلى محتوى الكيوي من فيتامين ج أو البوتاسيوم ,بجانب أيضا أن المواد الأكثر احتمالا هي الفلافونويدات التي تساعد على حماية الخلايا من تأكسدها. بينما في الأطفال الرضع ,لا ينصح بتناول الطفل هذه الثمار قبل 10-12 شهر , حيث أنها تعتبر من الفواكه الحمضية مثل البرتقال.

{ملاحظه اضرار الكيوي}:

الكيوي هو امن جدا , إلا أن هناك بعض الأعراض قد تحدثمثل الإسهال عند الإفراط في تناولها , أو حساسية قد تصيب بعض الأشخاص.

فوائد الفراولة

فوائد الفراولة

{الفراولة}

هي فاكهة رقيقة الملمس وجميلة المنظر كما أنّها تعدّ غذاءً جيّدًا للحفاظ على الرّشاقة حيث يحتوي المائة جرام منها على ثلاثين سعراً حراريّاً فقط.

وتتميّز الفراولة أيضاً بوجود نسبة عالية من فيتامين سي، والّذي يعتبر من مضادّات الأكسدة الّتي تحافظ على صحّة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح.

كما أنّ الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم الّتي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين.

ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا، ويحافظ على النموّ الطبيعي للجنين في حالة الحمل، كما أنّ الحديد في الفراولة هو أحد مكوّنات الهيموجلوبين في الدّم الّذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطّاقة.

وتحتوي الفراولة على معادن مهمة مثل: الزّنك الضّروري لصحّة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبيّة.

يجدر بذّكر بأنّ كلّ 100 جرام من الفراولة تحتوي على 91% ماء وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام دهون.


{الان نذهب الى فوائد الفراولة}:


1- الفراولة تقاوم السرطان.

2- الفراولة تعمل على تبريد الكبد والدّم والطحال والمعدة الصفراويّة.

3- تعالج أوراق الفراولة التهابات اللثة.

4- تفيد الفراولة في علاج النقرس .

5- تفيد المصابين بالتدرّن في علاجه لما تحويه من فيتامينات .

6- تحفظ الفراولة حرارة الجسم، وتخلّصه من تراكم الحصى في المرارة والكلية.

7- عصير الفراولة ينشّط الجسم، ويخلّص البشرة من البثور.

8- عصير الفراولة يفيد في علاج التهاب الحلق.

9- تستعمل الفراولة في حالات فقر الدم

10-عصير الفراولة يفيد التهاب المعدة وقرحة المعدة.

11-يستعمل مهروس الفراولة لإزالة تجاعيد الوجه.

12-الفراولة تفيد في عدم تدهور القوى العقليّة وخاصّة للمسنّين.

13- تساعدالفراولة على امتصاص السّموم من الجسم.

14-الفراولة سهلة الهضم.

15-تساعد الفراولة على تقليل القلق والتوتر لاحتوائها على فيتامين س

16- تساعد الفراولةعلى خفض مستوى الدّهون الضارّة في الجسم مثل الكولسترول الضار.

17- الفراولة تقوّي الرّغبة الجنسيّة لما تحتويه بذورها من معدّلات عالية من الزّنك، علماً أنّ الزّنك هو أكثر العناصر المدعّمة للجنس، والزّنك يدخل في تركيبة الحيوانات المنويّة.

{ملاحظه}:

على الرغم من الفوائد اللامتناهية للفراولة إلا أنّ بعض الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه هذه الفاكهة صغاراً أو كباراً، فترى الشّخص الّذي يعاني من هذه الحساسية يبدأ بحكّ جسمه فور تناوله الفراولة أو أي شيء يحتوي عليها مثل: أنواع معيّنة من الحلويّات أو المشروبات الّتي تحتوي على هذه الفاكهة، ومن الأفضل تجنّب تناول الفراولة من قبل الأشخاص المصابين بهذه الحساسيّة.

الخميس، 28 مايو 2015

فوائد للأناناس

فوائد للأناناس

"الأناناس"
من الفواكه اللذيذة والتى تنتشر فى فصل الشتاء وقد يغفل الكثيرون عن الفوائد المتعددة لهذه الفاكهة الرائعة  ويحتوى الأناناس على كميات كبيرة جدا من السكر وغنى جدا بالفيتامينات والخمائر المساعدة على الهضم.

{هنك 6 فوائد لتناول الأناناس هاهيه بين يديكم}:

1. يساعد عصير الأناناس على حماية من زيادة حموضة المعدة، إضافة إلى أنه يساعد على خضم، كما أنه يحتوى على الفيتامينات التى تعمل على تريب الجلد والحفاظ على نقائه.


2. يعمل تناول الأناناس على زيادة الخصوبة، والتبويض خاصة لدى السيدات.


3. الأناناس من الفاكهة المعروف التى تعمل على علاج الجروح والتقرحات، لذلك فإن لب الأناناس عندما يهرس ويوضع على الجروح يساعد على التئام الجروح.


4. تناول الأناناس بشكل مستمر يساعد على إفراز بعض الهرمونات التى تعمل على إذابة الجلطات الدموية، ويمنع تراكم الدهون، بالإضافة إلى أنها تقلل من الإصابة بالازمات القلبية.


5. يعمل الأناناس كأحد الأطعمة المساعدة على زيادة فعالية الأدوية التى تعالج مرض القلب والتهاب المفاصل، ومشاكل الجهاز التنفسى.


6. أكدت بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناول الأناناس يساعد فى الوقاية من الأمراض السرطانية، لأنها يخفض من الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم.

فوائد الأجاص

فوائد الأجاص

يطلق على الأجاص مسميات مختلفة في المجتمعات, و منها ناشباتي في الهند, تو ختلف ثمار الأجاص من حيث اللون فمنها الأحمر و الأصفر و الأخضر, و لكن جميعها ذات مذاق حلو و غنية بالماء, و يحتوي الأجاص على العديد من الفيتامينات و المعادن.

{أهم الفوائد الأجاص}:

1-يحتوي الأجاص على مادة البكتين بكمية أكبر من التفاح, و تعتبر هذه المادة الهلامية ضرورية لخفض الكولسترول و تلطيف الأمعاء,  كما تلعب دورا في مكافحة سرطان الثدي.

2-يتواجد حامض الفوليك و الفيتامينات المتنوعة في الأجاص, بكميات كبيرة, مثل فيتامين (أ, ج, ك, ب2, ب6), بالإضافة للألياف, و تعتبر مفيدة للسيدات المرضعات و الحوامل,  كما يوجد العديد من المعادن التي تعتبر مهمة للدماغ و جهاز المناعة.

3-كما يحتوي الأجاص على مادة البورون, و التي تساعد في حفظ الكالسيوم في الجسم, و تحد من فرصة الإصابة بهشاشة العظام.

4-يحتوي الأجاص  بحامض هيدروكسي سيناميك, الذي يحفظ المعدة و يحد من فرص الإصابة بسرطان المعدة و الرئة.

5-يحتوي الأجاص على مادة كيرسيتين, و هي مضاد أكسدة فعال له القدرة على حماية الشرايين, مما يحد من فرصة الإصابة بأمراض القلب و الجلطات.

6-يمتلك الأجاص مواد مضادة للسرطانات, بحيث تساعد في موازنة ضغط الدم و الحد من ارتفاعه.

7-يعتبر الأجاص مدرا للبول بطبيعته, و بالتالي يساعد في تحسين حركة الأمعاء, و يمنع حدوث الإمساك.

8-إن تناول الأجاص يؤمن الطاقة للجسم بشكل سريع, و ذلك لسهولة امتصاص الجلوكوز في الجسم.

9-أظهرت بعض الدراسات بأن الأجاص فاكهة مضادة للحساسية, و بالتالي تعتبر آمنة لتناولها من قبل الأطفال وذلك لقلة أعراض الحساسية الناتجة عنها.

10-يظهر الأجاص قدرة كبيرة في السيطرة على مرض السكري, و ذلك لاحتوائه على نسب عالية من الألياف, و التي لا تؤثر بشكل كبير على نسبة السكر بالدم.

11 -إن ثمرة الأجاص المتوسطة تحتوي على 103 سعرة حراري, و بالتالي تعتبر جيدة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتخسيس الوزن.

12-يمكن لعصير الأجاص أن ينقي الدم, و بالتالي يمكنه معالجة حب الشباب و الحد من التجاعيد و بعض مشاكل

13-إن فيتامين (ج) المتواجد في الأجاص, يظهر قدرة على الحد من أعراض التقدم بالسن, و من أهمها الضمور البقعي بالعين و بعض مشاكل البصر الأخرى.

فوائد العنب

فوائد العنب

يعد العنب ملك الفاكهة يوجد منه ثلاثة أنواع العنب الأحمر و العنب الأخضر و العنب الأسود . و بصرف النظر عن أي نوع منهم  فالعنب مفيد جداً للصحة .


{فوائد العنب الصحية}:


1-الصداع النصفي :
يساعد العنب في التخلص من الصداع النصفي . لذلك يمكنك أن تستخدم كعلاج فوري له.


2-مرض الزهايمر :
يحتوي العنب علي الريسفيراترول و هذا يساعد في تقليل مستويات البيتيدات و التي تؤدي إلي زيادة الزهايمر .و العنب مفيد أيضاً في تعزيز صحة الدماغ و تأخير ظهور امراض الأعصاب .


3-عسر الهضم :
يساعد العنب في علاج عسر الهضم و تهيج المعدة .


4-سرطان الثدي :
 تذكر دراسة حديثة أن العنب الأرجواني يساعد في الوقاية من مرض سرطان الثدي و خاصة عند تناوله بشكل يومي .


5-تحسين الرؤية :
 العنب جيد جداً للعيون . فالعنب غني باللوتين و الزياكسانثين و التي تحافظ علي صحة العين و خاصة مع التقدم في العمر .


6-الكولسترول في الدم :
 يحتوي العنب علي مركب Pterostilbene يساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم .


7-إضطرابات الكلي :
 يساعد العنب علي تقليل حموضة  حمض اليوريك مما يساعد في الحد من الضغط علي الكلي .


8-الربو :
 العنب يحتوي علي مستويات ترطيب جيدة تساعد في علاج الربو .


9-يعمل العنب كمضاد للجراثيم :
 يحمي العنب من الإصابة بالأمراض المعدية و ذلك لخصائصه المضادة للفيروسات . و خصوصاً أنه فعال ضد فيروس شلل الأطفال و فيروس القوباء .


10-الإمساك :
العنب له تأثير رهيب في التغلب علي الإمساك . فهو يعمل كملين كما أنه غني بالسكر و الأحماض العضوية  و التي تساعد علي تخفيف الإمساك و تلين حركة المعدة .


{فوائد العنب للبشرة} :
العنب من أفضل علاجات البشرة حيث يحتوي علي عناصر غذائية قيمة  و يمتلك خصائص مضادة للأكسدة و المواد المضادة للأكسدة و المواد المضادة للإلتهابات و فيتامين ج و هو عنصر حيوي لصحة الجلد .

{الحماية من حروق الشمس} :
 عند إستخراج البذور من العنب و تطبيقه علي البشرة و لأن العنب يحتوي علي مضادات الأكسدة فهي تحمي الجلد من اشعة الشمس و يحد من الإحمرار الناجم بسبب حروق الشمس و التقليل من الضرر الناتج للخلايا .

مقاومة الشيخوخة : الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة و تؤدي إلي ظهور التجاعيد و الخطوط الدقيقة . و تعمل المواد المضادة للأكسدة و فيتامين ج الموجود في العنب يحمي الجلد من الأثار الضارة . يمكنك تدليك البشرة بحب العنب بعد التخلص من البذور و الإستمرار لمدة 20 دقيقة  و إستخدامه بإنتظام يساعد علي التخلص من البقع الداكنة.

تنظيف الجلد :يعمل فيتامين هـ الموجود في العنب و يعمل بمثابة مقشر و مرطب طبيعي . حيث انه يساعد في إزالة الخلايا الميتة الموجودة في الطبقة العليا للبشرة ، مما يجعله صحي للغاية . يعمل زيت العنب كمرطب جيد للغاية .

تجدد الجلد : الأحماض الموجودة في العنب تسهل من تجديد خلايا البشرة . حيث يحتوي العنب علي فيتامين ج و هو عنصر ضروري لتكوين الكولاجين . وعند نقص الكولاجين يؤدي إلي جفاف البشرة  لذلك فهو أمر ضروري لنمو الخلايا  و الأوعية .  هذا بالإضافة إلي أنه يساعد في التلخص السموم الموجودة في الجلد


{فوائد العنب للشعر} :

الغالية العظمي تعاني من قشرة الرأس و الشيب المبكر  و فقدان الشعر .و يساعد العنب في علاج كل هذه الأعراض .


{العنب يساعد على نمو الشعر} :
 تعمل مضادات الأكسدة الموجودة علي تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ، و هذا يشجع علي نمو الشعر بسهولة .و يجعل زيت العنب الشعر لامع و متألق و يسهل السيطرة عليه .


{علاج قشرة الرأس} :
 التطبيق المنتظم لزيت بذور العنب يمكن أن يساعد في مقاومة الجلد الدهني .و في حالة حدوث حكة عند الأطفال الرضع يفضل تطبيق هذا الزيت لأنه يعمل علي إزالة الطبقة الجافة التي تسبب الحكة و التخلص من القشرة .


{علاج تساقط الشعر} :
 يعمل فيتامين هـ و حمض اللينونيك الموجود في العنب علي تقوية بصيلات الشعر  ، مما يجعله شعر صحي و قوي . و هذا الزيت مفيد أيضاً في علاج الشعر الهاش .


{القيمة الغذائية الموجودة في العنب} :

1-السعرات الحرارية  : 39 سعرة حرارية .
2-الكربوهيدرات : 18 جرام .
3-إجمالي الدهون : 0,16 جرام .
4-الألياف الغذائية : 0,9 جرام .

{الفيتامينات} :

1-الفولات : 2 ميكروجرام .
2-النياسين :0,188 ملجرام .
3-حمض البنتوتين0,050 ملجرام .
4-الثيامين :0,69 ملجرام .
5-فيتامين أ : 66 وحدة دولية .
6-فيتامين ج : 10,8 ملجرام .
7-فيتامين هـ : 0,16 ملجرام .
8-الصوديوم : 1 ملجرام .
9-البوتاسيوم : 191 ملجرام .
10-النحاس :0,127 ملجرام .
11-الحديد 0,36 ملجرام.
12-المغنسيوم :7 ملجرام .
13-المنجنيز :0,071 ملجرام.
14-الزنك :0,07 ملجرام .
15-كاروتين أ :1 ميكروجرام .
16-كاروتين ب : 39 ميكروجرام .

فوائد الشمام

فوائد الشمام

يحتوي الشمام على نسب عالية من الماء, حيث يتشكل من 95% منه, كما و يحتوي على العديد من المعادن و الفيتامينات, القادرة على إعطاء الشعور بالانتعاش و الترطيب,  كما و يساعد على التخلص من حرقة المعدة و يعمل على تنظيف الكلى.


{هنا تكمن فوائد الشمام}:

1-الوقاية من السرطان

يحتوي الشمام على مادة الكاروتين التي تعمل على الحماية من السرطان و خصوصا سرطان الرئة,  كما تو عمل هذه المادة على قتل خلايا السرطان قبل تشكلها و انتشارها في الجسم.


2-الوقاية من الجلطات و أمراض القلب

إن مادة الأدينوساين المتواجدة في الشمام و التي تعتبر مضادة لتخثر الدم, تعمل على تسهيل مرور الدم و تمنع تخثره, و هذا بدوره يقلل من فرصة الإصابة بالجلطات و أمراض القلب الأخرى.


2-جيد لعملية الهضم

يمكن للشمام أن يعمل على تحريك الأمعاء,  فعند مواجهة مشاكل في الهضم ينصح بتناول الشمام, و يعود السبب  إلى نسبة الماء العالية, التي تساعد كثيرا في تحريك الأمعاء بشكل طبيعي و سهل,  كما تعمل المعادن المتواجدة في الشمام,  على موازنة حموضة الجسم, بشكل ينعكس إيجابيا على عملية الهضم.


3-الإبقاء على بشرة صحية

يحتوي الشمام على مادة الكولاجين, و هي عبارة عن مركب بروتيني يؤثر بشكل إيجابي على سلامة بناء الخلايا في الأنسجة الضامة, كما و يمكن لمادة الكولاجين أن تعمل على شفاء الجروح بشكل سريع, بالإضافة إلى أن تناول الشمام يعمل على ترطيب البشرة و يمنعها من الجفاف .


4-شفاء الأكزيما و أمراض الكلى

يعتبر الشمام مدر قوي للبول, بحيث  يساعد في علاج أمراض الكلى بشكل فعال,  كما و يشفي من الأكزيما الحادة, و إذا تم مزج الشمام مع الليمون فإنه بإمكانه  أن يعالج مرض النقرس, لذلك ينصح بتناول الشمام مرة  في كل صباح.


5-التزويد بالطاقة

يحتوي الشمام على نسبة من فيتامينات (ب), و التي تعتبر مسؤولة و بشكل كبير عن إنتاج طاقة الجسم, كما و تساعد في تحليل السكر و الكربوهيدرات في الجسم.


6-تخسيس الوزن

يعتبر الشمام من أفضل الوجبات التي يمكن للشخص أن يتناولها لتخسيس الوزن, و ذلك لكونه لا  يحتوي على دهون و لا كولسترول, كما و يحتوي عل نسب قليلة من الصوديوم و السعرات الحرارية,  بالإضافة إلى أن الماء الذي يعمل على تأمين الشعور بالشبع.

فوائد البطيخ

فوائد البطيخ

{الأهميّة الغذائيّة للبطّيخ}:

1- يحتوي البطّيخ على نسبة عالية من الماء، ولايحتوي على أيّ دهون أو كوليسترول؛ لذلك فهو فاكهة مفيدة وخاصّة للتخلّص من السّمنة، وللمهتمّين بالرشاقة، تتمّ زراعة البطّيخ في أكثر من 96 دولة حول العالم .
  
2- 100غرام من البطّيخ الأحمر تحتوي على كميّة الليكوبين، وهي بذلك تماثل ما تحتويه حبّة طماطم متوسّطة الحجم.
 
3 - يعدّ قشر البطّيخ الأحمر مصدراً طبيعيّاً لمادّة السيترولين، وهي حمض أميني يعزّز من إنتاج أكسيد الأزوت الّذي يحسن دفق الدّم عبر الشرايين.
 
4 - البطّيخ من أهم المصادر الغنيّة بفيتامين C، وهو مصدر جيّد لفيتامين A وبيتا كاروتين، وكوب واحد يوميّاً من البطّيخ يمدّنا ب 24,3% في اليوم الواحد من فيتامين C
   
5- يحتوي البطّيخ على البيتا كاروتين و 11.1% من فيتامين A .


{فوائد البطّيخ}:

1- يستعمل البطّيخ كمدرٍّ للبول؛ حيث استخدم قديماً منقوع بذور البطّيخ لإدرار البول، وخفض الضّغط الشّرياني.

2- تفيد قشور البطّيخ الأحمر عند وضعها على الجلد المصاب بالحكة التحسسيّة النّاجمة عن تماس بعض النباتات كاللبلاب والزان، في التّخفيف من هذا التحسّس

3- يقلّل البطّيخ من احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. في دراسة أجريت في كوريا وجد أنّ الأشخاص المكثرين من تناول البطّيخ

4- من خلال دراسة أجريت على 130 مريضاً مصاباً بضخامة البروستات وجد أنّ الأشخاص الّذين يتناولون البطّيخ الأحمر أقلّ عرضةً للإصابة بسرطان البروستات.

5- يستعمل البطّيخ كمفتّت للحصى.

6- يستعمل البطّيخ كمهدّئ للأعصاب، ويبعد التوتّر والقلق.

7- يسهّل البطّيخ عمليّة الهضم

8- يستعمل البطّيخ كمعالج لليرقان.

9- قشر البطّيخ مفيد في علاج البهاق.

10- يستعمل في علاج أمراض الكلى ومرض البواسير.

11- يستعمل البطّيخ لعلاج الكبد الوبائي

12- يستعمل البطّيخ كمليّن قويّ للأمعاء.

13- يستعمل البطّيخ كخافض لدرجة حرارة الجسم.

14- يستعمل البطّيخ لعلاج الكلف.

15- يستعمل البطّيخ كمرطّب للجلد.

16- يستعمل البطّيخ لعلاج البواسير.

17- يستعمل البطّيخ للتخلّص من قشرة الرأس.

18- يستعمل البطّيخ كمزيل للأملاح الّتي تترسّب داخل الجسم.

19- البطّيخ مفيد للمرأة الحامل لأنّه يزوّد الجسم بالماء النّاقص.

20- يحمي البطّيخ من التهاب البول للمرأة الحامل والّذي يكون سببه الأوّل نقصان الماء وجفاف المهبل.

21- يقلّل البطّيخ من احتماالات الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرة من فيتامين C وبيتا كاروتين.

22- يقلّل البطّيخ من احتقان الجهاز التنفّسي للمصابين بالربو لاحتوائه على كميّات كبيرة من فيتامين C وبيتا كاروتين.

{النهاية}:

يعدّ البطّيخ الأحمر مصدراً جيّداً لمادة البيتاكاروتين، وهو المصدر الأساسي لفيتامين "أ" المفيد لصحّة الجلد والعين، وكذلك فهو يقلّل من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والبروستات.

فوائد الخوخ

فوائد الخوخ

يعد الخوخ مصدر جيد للفيتامينات والمعادن فهو غني بالبوتاسيوم الضروري لمواجهة الإجهاد وضعف العضلات والذاكرة.

{حتوي الخوخ على ميزات منها}:

- يتميز الخوخ أيضا بغناه في محتواه من فيتامين أ الضروري للكثير من وظائف الجسم منها نمو الجلد وصحة العين.

- يحتوي الخوخ على الليكوبين واللوتين وهي أيضا كاروتينات مثل البيتا كاروتين، وتشير الدراسات إلى أن هاتين المادتين تساعدان في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.

- يحتوي على نسبة عالية من الألياف.

{الان فوائد الخوخ}:

1. فوائد الخوخ للحامل:

يعتبر الخوخ غذاء مثاليا للأم أثناء حملها، فهو غني بالألياف الغذائية التي تعمل على حماية الحامل من الإمساك الذي يصاحب الحمل عادة ، بجانب أنه غني بفيتامين ج ، وأيضا هو غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ الضروري لغذاء الجنين. بجانب أيضا أنه يحمل خصائص مضادة للغثيان والقيء التي تصاحب فترات الحمل.

يساعد على تخفيف احتباس السوائل بالجسم ، هام لتعويض الجسم ماينقصه من البوتاسيوم  ، فنقصه يسبب تقلصات العضلات .


2. فوائد الخوخ للرجيم:

يحتوي الخوخ على نحو 8.4% من الكربوهيدرات، و دهون 0.1% ،  و من الألياف نسبة 1.7% ، و من البروتين نسبة 1.1% ، ويحتوي كل 100 جرام من الخوخ على 36 سعر حراري.
ويعمل الخوخ على إنقاص الوزن من خلال أنه يعمل على سد الجوع فهو يحتوي على الكثير من الألياف حيث أن الألياف تستغرق وقتا طويلا في المعدة قبل أن يتخلص منها الجسم ، مما يشعر الإنسان بقلة الجوع لفترات طويلة جدا. وفكرة سد الجوع ليست بدعة جديدة، فهي نفس التقنية التي تنتهجها الكثير من برامج التنحيف وأقراص التخسيس.


3. فوائد الخوخ للقولون:

يساعد الخوخ على انتظام عملية الهضم بالأمعاء، وبالتالي يعتبر مفيد جدا لحالات الإمساك نتيجة غناه بالألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء، كما أنه قد يعمل على التخلص من الديدان المعوية.


4. فوائد الخوخ لضغط الدم:

يحتوي الخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على تحقيق التوازن للسوائل داخل الجسم ومن ثم فهو يعمل على خفض ضغط الدم، بجانب أنه خال من الصوديوم الذي يساعد على ارتفاع ضغط الدم بالجسم ، كما أنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم.


5- عصير الخوخ مفيد فى إنقاص الوزن:

 فهو يتكون من نسبة عالية من الماء ويحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية 100 مل من العصير تحتوى على 57 سعر حراري فقط، مما يحقق لك الشبع سريعا بأقل السعرات الحرارية الممكنة.


6- للخوخ مزايا عديدة للبشرة

فهو يعمل على ترطيبها وحمايتها من الجفاف، ويساهم في الحد من الظهور المبكر للتجاعيد. ويمكنك استخدامه كمقشر طبيعي للبشرة عن طريق هرسه ومزجه مع القليل من السكر وتدليك البشرة به.