نوجا بالشوكولاتة

نوجا بالشوكولاتة

استغلي محبة أطفالك للشكولاتة، واصنعي منها وصفات صحية ومحضرة في المنزل، سنعرفك اليوم على هذه الطريقة السريعة والسهلة لتحضير النوجا الشهية بالشوكولاتة.


المقادير

1-بيض , 2 بياض بيضة

2-عسل , 300 غم

3-سكر , 1 كوب

4-ماء , 3 ملعقة كبيرة

5-شوكولاتة بنية ذائبة ساخنة , 300 غم

6-بندق , 1/2 كوب

7-لوز , 1/2 كوب

8-سكر بودرة، للتزيين , 3 ملعقة كبيرة


طريقة التجهيز

*يغلى العسل في قدر ويوضع على النار لمدة 8 دقائق

*يغلى السكر مع الماء يترك على النار لمدة 4 دقائق

*في الخلاط الكهربائي، يضرب بياض البيض

*يضاف العسل الساخن

*نضيف مزيج السكر والماء

*تضرب المكونات حتى تصبح حرارة المزيج بنفس حرارة الشوكولاته الذائبة في حمام مائي ساخن

*تضاف الشوكولاتة الى الخليط وتخفق لمدة 7 أو 8 دقائق

*يوضع الخليط في قالب وينثر سكر البودرة عليه

*يترك ليبرد ويقطّع حسب الرغبة

*يزيّن بالبندق واللوز وسكر البودرة